Владимир Ярославский Украина кулинария "МастерШеф" Владимир Ярославский Украина

Ярославский из "Мастер Шеф" раскрыл рецепт идеальных ленивых вареников и удивил подачей: "Так приятно..."

85г муки 1 маленькое яйцо (или большой желток) 40г сахараДля соуса на две порции:70-80г белого шоколада 100-110г сливок 20% 120-150г свежие ягоды 30г жареные орехиПроцесс приготовления легок.

Как объясняет Ярославский, творог нужно обязательно отжимать от излишней влаги. Затем смешиваем творог с яйцом и сахаром, затем добавляем муку и быстро замешиваем мягкое тесто.

DMCA