продукты советы объяснил кулинария шеф-повар

Яичный желток больше не потемнеет: шеф-повар объяснил, как это предотвратить

Посиневший желток в салатах и закусках выглядит, мягко говоря, неаппетитно. Тем не менее с наболевшей проблемой сталкивается каждая вторая хозяйка.

Предотвратить смену окраса можно без добавления дополнительных ингредиентов.Шеф-повар Дмитрий Цыбуля отметил, что исправить ситуацию, если ошибка была уже допущена, никак не получится.

DMCA