Врачи: жирный творог снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
abnews.ruТворог с жирностью от 5 до 18% очень полезен для здоровья, сообщили в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач Сергей Агапкин и диетолог Михаил Гинзбург.
Запись передачи опубликована на YouTube-канале.Эксперты отметили, что жирный творог полезнее, чем обезжиренный. Дело в том, что чем больше в крови пентодициловой кислоты, тем меньше индекс массы тела, тем выше уровень хорошего холестерина и ниже риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, подчеркнул Гинзбург.Кроме того, жирный творог обладает и другими преимуществами.