продукты общество кулинария

Врачи развенчали мифы о лучших средствах от похмелья

У многих людей, сталкивавшихся с последствиями чрезмерного употребления алкоголя, есть собственные рецепты от похмелья. Обычно считается, что лучше не есть тяжелую пищу, вроде мяса или сосисок.

Желудку ее трудно переваривать. Однако преподаватель психологии здоровья в Университете Бата Салли Адамс утверждает, что при похмелье нет ничего лучше, чем жирный бекон и яйца. «Такие продукты, как бекон, яйца и даже брокколи, содержат аминокислоту под названием цистеин, которая, как утверждают ученые, может уменьшить количество токсичного химического ацетальдегида, который вырабатывается при метаболизме алкоголя в организме», - цитирует ее издание The Sun.

DMCA