Врач развенчала популярные мифы о пищевой фольге
skuke.netМифы о вреде пищевой фольги развенчала врач-терапевт, диетолог высшей категории ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.Так, многие уверены, что частицы алюминия из фольги при высоких температурах могут попасть в пищу. "Пищевую фольгу покрывают оксидной пленкой, чтобы алюминий, который в ней содержится, не переходил в еду.Это тонкое покрытие, которое внешне человек не отличит.