Врач рассказала, какую кашу вредно часто есть
rg.ruОвсянка в умеренном количестве полезна для большинства людей - продукт высокого качества способствует снижению холестерина и хорошо насыщает, избавляя от чувства голода на относительно долгий период.Однако не рекомендуется есть овсяную кашу чаще двух-трех раз в неделю, так как в продукте содержится фитиновая кислота, которая в чрезмерном количестве плохо влияет на усвоение железа, цинка, магния, кальция, предупредила врач-диетолог Инна Заикина.То есть, фитиновая кислота может спровоцировать дефицит ряда важных микроэлементов в организме.
По этой же причине не стоит есть в большом количестве орехи и бобовые.Особенно не рекомендуется налегать на овсянку людям, страдающим от нарушения минерального обмена.