Врач рассказал о применении говядины в медицине
Как сообщает KP.RU, говядина содержит большое количество белков и аминокислот, из которых организм синтезирует собственные белки.
Особенно в них нуждаются в период роста, во время восстановления после операций и перегрузок."Для переваривания такого мяса необходимо больше пищеварительных ферментов, поэтому для диетического питания следует использовать "постное" мясо.