Врач предупредила об опасности моркови для некоторых людей
iz.ruКлинический генетик и нутрициолог Светлана Перес де Монтес Ратхерик рассказала, что морковь стоит употреблять с осторожностью при наличии некоторых болезней.Как пояснила специалист в беседе с сайтом aif.ru, морковь является полезным корнеплодом, поскольку в ней содержится большое количество витаминов.
Между тем, существуют некоторые противопоказания к ее употреблению.«К примеру, поджелудочной и печени крайне трудно переработать витамин А, содержащийся в корнеплоде в большом количестве в форме бета-каротина.