Врач Губкина назвала опасные способы приготовления картофеля
politros.comНеправильное приготовление блюд из картофеля может испортить прием пищи и навредить здоровью, считает врач-эндокринолог Елена Губкина.Существуют способы опасного и безопасного приготовления любимого многими картофеля.
В число небезопасных рецептов попал картофель, приготовленный «в мундире». Следует отказаться от вареной или запеченной картошки в мундире, так как в кожуре клубня собираются вредные вещества из почвы и воздуха, рассказала Губкина.Картофель не следует подвергать воздействию высоких температур.
