ВОЗ изменила рекомендации по содержанию соли в продуктах
klops.ruВсемирная организация здравоохранения изменила рекомендации по содержанию соли в продуктах, чтобы производители добавляли меньше натрия, в том числе в хлеб, закуски, мясные полуфабрикаты и сыр, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на пресс-службу ВОЗ.«Нам необходимо, чтобы страны разработали политику по снижению потребления соли и предоставили людям информацию, необходимую для правильного выбора продуктов питания.
Нам также необходимо, чтобы пищевая промышленность сократила содержание натрия в переработанных продуктах», — цитирует пресс-служба гендиректора ВОЗ Тедроса Адханома Гебрейесуса.В организации подчеркнули, что большинство людей потребляет вдвое больше рекомендованной ежедневной нормы в пять граммов.