Что врачи думают про сало
vesti.uzВрач объяснили пользу сала: за что этот продукт не стоит исключать из рациона, оповещают нутрициологи. По данным медиков, каждому человеку следует раз и навсегда понять, что не все жиры одинаково вредны: есть среди них и полезные, в частности, в сале очень много арахидоновой кислоты, которая необходима для правильной работы многих органов и систем — головного мозга, почек, печени и сердца.
Данная кислота очень важна для женского здоровья, так как активизирует синтез половых гормонов, помимо того, сало содержит ценные жирорастворимые витамины: А, Е, Д и каротин.