«ВкусВилл» запустил собственное производство готовых блюд
forbes.ruрассказал «Коммерсанту» представитель сети. Для компании это первое собственное производство кулинарии, подчеркивает газета.«Коммерсантъ» отмечает, что проект предполагает формат dark kitchen — кухонь, работающих только на доставку.
Пока действуют 11 кухонь средней площадью 25 кв. м в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде и Чебоксарах. Ассортимент включает более 60 позиций в ценовом диапазоне от 140 до 600 рублей, в том числе завтраки, супы, вторые блюда, десерты, обеденные наборы и прочее.