Какую специю нужно обязательно добавить в блюдо для идеального вкуса – самые лучшие варианты
skuke.netСочетание встречается при варке, тушении и запекании – в общем, практически во всех случаях. Но особенно часто этот "дуэт" можно встретить в составе супов. Вам понадобятся: на 1 л мясного бульона – 1 кг картофеля, 1 стакан молока любой жирности, 1/2 стакана 20%-ных сливок, 2 лавровых листа, другие специи, сухарики и соль по вкусу.Приготовление.Картофель очистите, промойте и разрежьте на несколько частей.
Положите в кипящий бульон, добавьте лавровый лист, при необходимости – соль и другие специи.Варите до готовности. Затем извлеките лавровый лист, измельчите суп в блендере до однородной массы и снова прокипятите.