Витамины круглый год: как правильно хранить в морозилке фрукты, ягоды и грибы

Лето считается традиционным временем заготовок. Созревает урожай фруктов, овощей, ягод, грибов и зелени. Отличный способ сохранить в них витамины на круглый год – заморозка.

Эксперты отмечают, что замороженные продукты сохраняют основные пищевые вещества, углеводы и витамины. Также остаются прежними вкус, цвет и консистенция, сообщает «Мой район».

DMCA