Відкриваємо сезон: рецепт гарбузового пирога від шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені
bykvu.comІнгредієнти:Спосіб приготування:Борошно з сіллю перетерти з маслом в крихти. Додати 1 яйце, замісити тісто і відправити його в холодильник на 30 хв.Очистити гарбуз, нарізати кубиками та покласти варитись.
Варити гарбуз, поки не розваритися та не випарується вся рідина. Після цього слід збити гарбуз в блендері в однорідну масу.Тісто розділити рівномірно по формі, сформувати бортики.
Судья "Танців з зірками" Екатерина Кухар поразила видом в необычном свадебном платье: "В этот день…"