Веганский рецепт: ПРОСТЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
newsgomel.byИнгредиенты: 400 г. шампиньонов, 20 г. растительного масла, 100 г. репчатого лука, 120 г. сухой гречки, 50 г. рисовой муки, соль и перец по вкусу.
Нарезать грибы и лук, обжарить их с маслом несколько минут. Гречку отварить. Жареные грибы перемолоть в блендере. Соединить гречку, грибы с луком, добавить муку, специи.