Важно знать: как правильно хранить мясо в морозильнике
chelny-izvest.ruВ соответствии с СанПиН хранить замороженное мясо нужно при температуре от -12 до -18 градусов. Но есть важный нюанс: перед отправкой в морозильник мяса нужно выпустить из упаковки весь воздух.
Лучше всего для этого подойдет вакуумный упаковщик, но, если его нет, не беда. Сделать это можно и вручную. Также специалисты советуют заворачивать пакет с мясом в фольгу, она не даст просочиться посторонним запахам.