Варенье из яблок и груш с лимоном
skuke.netЯблоки и груши тщательно вымыть, разделить на половинки, вырезать сердцевины вместе с косточками (кожуру при этом удалять не требуется).Нарезать на дольки (грушевые необходимо проколоть зубочисткой в нескольких местах).
Сложить дольки в широкую кастрюлю слоями, пересыпая их сахаром.В конце хорошо встряхнуть посуду, чтобы сахар равномерно распределился по фруктам, прикрыть полотенцем и оставить на час.