В школьных столовых Астраханской области нашли множество нарушений
astrakhanfm.ruНарушения в организации питания в школьных столовых региона выявили санитарные врачи. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Астраханской области.
Санитарные врачи провели более 300 проверок в школах, детских садах и детдомах. Были исследованы 517 проб пищевых продуктов и почти полторы тысячи готовых блюд.Сотрудники ведомства выявили нарушения санитарных требований к содержанию помещений, мытью посуды, хранению продовольствия и составления меню.