В России впервые с 2015 года выросли продажи хлеба из-за снижения дохода граждан
kasparov.ruПродажи хлеба в России выросли впервые с 2015 года в связи со снижением располагаемых доходов населения и изменением структуры питания за счет более дешевых продуктов, следует из отчета BusinesStat.По прогнозу аналитической компании, в 2020 году продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России вырастут на 60 тысяч тонн и составят 7,95 млн тонн (плюс 0,8%) относительно прошлого года.
До этого, начиная с 2015 года, продажи ежегодно сокращались и в целом за пять лет снизились на 5,4% — до 7,59 млн тонн в 2019 году.Рост продаж хлеба в 2020 году зафиксирован в натуральном и денежном выражении.