Продажи хлеба в России выросли из-за снижения доходов населения
forbes.ruследует из отчета BusinesStat.По оценке аналитической компании, в 2020 году продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России вырастут на 60 000 т (плюс 0,8%) относительно прошлого года.
До этого, начиная с 2015 года, продажи ежегодно сокращались и в целом за пять лет снизились на 5,4% — до 7,59 млн т в 2019 году.Аналитики BusinesStat считают, что рост продаж хлеба является временным и в 2021-2024 годах, по мере стабилизации экономической ситуации, продажи хлеба и хлебобулочных изделий на российском рынке продолжат снижаться на 0,3-1,4% в год.