В Роспотребнадзоре предупредили россиян об опасности домашних консервов
m24.ruВ Роспотребнадзоре заявили, что употребление консервов и солений домашнего приготовления может привести к ботулизму. Об этом говорится на сайте ведомства.Данное заболевание поражает центральную нервную систему, а при несвоевременном обращении за помощью может закончиться летальным исходом. "В среднем каждый год от ботулизма страдает около 200 человек.
В первом полугодии 2020 года от ботулизма пострадали 60 человек, из них шесть с летальным исходом (10%)", – заявили в федеральной службе.