В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать и есть яблоки
pnp.ruОсновная часть полезных веществ яблок сконцентрирована в кожуре и мякоти под ней, поэтому эти фрукты полезно есть целиком.
Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.Кроме того, витамин C, который содержится в яблоках, разрушается при длительном хранении, измельчении или термической обработке, напомнили в ведомстве.