Роспотребнадзор напомнил волгоградцам, как собирать и готовить грибы
volg.mk.ruПо данным Роспотребнадзора, в последнее время все чаще происходит отравление грибами среди детей. Обычно это происходит во время прогулок, когда из-за невнимательности взрослых маленький ребенок срывает сырой гриб и тянет его в рот.
Детский организм еще не имеет необходимого количества ферментов для их переваривания, поэтому специалисты не рекомендуют добавлять грибы в рацион детям до 14 лет.