В Роспотребнадзоре дали советы по выбору продуктов к Масленице
aif.ruСотрудники Роспотребнадзора подготовили рекомендации по выбору продуктов к Масленице, которая в этом году празднуется с 8 по 14 марта, сообщается на сайте ведомства.Специалисты напомнили, что к порче муки могут привести плесневение, прогоркание, прокисание, слёживание, а также развитие насекомых и клещей, поэтому при её хранении важно соблюдать условия, указанные на этикетке.
Также в Роспотребнадзоре рекомендовали просеивать муку перед замесом теста, чтобы обогатить её кислородом и предотвратить попадание мучных вредителей.Выбирая творог и сметану, следует обратить внимание на маркировку и условия хранения продукции.
