В Роскачестве рассказали, зачем сомелье носят с собой советские копейки
politexpert.netДиоксид серы защищает вино от окисления и воздействия бактерий, однако его неправильное использование испортит напиток. В Роскачестве отметили, что медная советская копейка может частично спасти ситуацию.
Сотрудники ведомства сообщили, что распознать переизбыток диоксида серы или его неправильную эксплуатацию можно по тону горелой спички в аромате вина.