В Роскачестве назвали признаки поддельного меда
aif.ruЭксперты Роскачества дали рекомендации по выбору меда на рынках и специальных ярмарках, сообщается на сайте ведомства.Специалисты рассказали, что самое распространенное мошенничество сегодня — смешение дорогого сорта с более дешевым.
Нередко продавцы растапливают прошлогодний мед при высокой температуре, чтобы выдать его за новый урожай. В этом случае полезные свойства меда теряются.Также фальсификат меда делают при помощи глюкозно-фруктозного сиропа.
