В популярных пряностях найдены кишечная палочка и плесень — Роскачество
klops.ruЭксперты Роскачества изучили девять видов пряностей 15 торговых марок, в пяти образцах выявили кишечную палочку и плесень. Результаты исследований есть в распоряжении "Клопс".Проверка коснулась 38 товаров из России, Польши, Австрии и Хорватии.
Специалисты изучили качество лаврового листа, красного острого перца, паприки, корицы, кунжута, тмина, чеснока , гвоздики и выявили нарушения по микробиологическим показателям.Так, в куркуме "Едим дома" и в паприке Vegeta превышено допустимое количество плесени.