В пряностях нашли плесень и бактерии
В нескольких видах пряностей обнаружены плесень, кишечна палочка и превышение общей микробной обсемененности. Исследование проводили эксперты Роскачества.
Они изучили девять видов пряностей — лавровый лист, красный острый перец, паприку, куркуму, корицу, кунжут, тмин, чеснок и гвоздику пятнадцати торговых марок.