В Петербурге стартовал проект по переработке пищевых отходов в ресторанах
В Петербурге стартует проект по переработке пищевых отходов в ресторанах. Об этом сообщила пресс-служба комитета по молодежной политике и взаимодействию с общественными организациями.
Еще в августе этого года специалисты представили вице-губернатору Любови Совершаевой проект мини-модели циклической рациональной экономики на примере ресторанного бизнеса.