В лимоне нашли вещества для снижения давления
bnkomi.ruОдин из самых популярных фруктов оказался ценным не только за высокое содержание витамина C. Фото Виктора Бобыря из архива БНК Лимонная кислота обладает хелатным эффектом — преобразовывает кальций и другие минералы в форму, которая легко усваивается организмом.
Обычно кальций получить не так просто — около 70% этого минерала, содержащегося в пище, вымывается, а лимонная кислота помогает улучшить усвоение.