В кокосе масса полезных веществ, а его сок вообще стерильный
real-vin.comКокосовые орехи, используемые в кулинарии, и не орехи вовсе, а сухая костянка кокосовой пальмы. Конечно, не совсем сухая, а с чудесным молочком и мякотью внутри.
Эта мякоть и молочко – лакомство для нас, и основной источник питьевой воды для жителей коралловых островов. Продаются кокосы в каждом супермаркете, только не все знают, как их есть и вскрывать.Итак, проведем некий экскурс в “недра” обычного кокосового ореха.