В Евросоюзе приняли оригинальное решение по «употреблению червей в пищу»
enovosty.comЕС разрешил употребление сушеных мучных червей в пищу. Личинки большого мучного хрущака стали первым насекомым, разрешенным в ЕС к употреблению в пищу.
Еврокомиссия видит в продуктах из насекомых шанс перейти к более устойчивой продовольственной системе. Сушеные мучные черви — личиночная форма большого мучного хрущака — разрешены к употреблению в пищу в Европейском Союзе.