В духовке или на плите. Как приготовить хрустящие кабачки в кляре
nv.uaС приходом лета наступила пора сезонных ягод, фруктов и овощей, в том числе — кабачков. Рассказываем, как приготовить их так, чтобы получился и вкусный гарнир, и полноценная закуска.
Кабачки растут целый год, но именно в начале и середине лета появляются местные молодые овощи с тонкой кожицей и нежным вкусом.