Узбекская бабушка учит, почему нельзя промывать рис перед приготовлением плова
skuke.netСтуденты, начинающие домохозяйки и просто любители от кулинарии наверняка не раз задумывались, а нужно ли промывать рис перед готовкой плова или другой какой-нибудь рисовой каши.Большинство поваров ответят однозначно: нужно. © Pixabay Дело в том, что крахмал, который находится в рисе, однозначно испортит любое блюдо, приготовленное вместе с ним.На практике это выглядит, как слипшийся ком рисовых зерен..