Утилизируют тоннами: ученый рассказал, почему не стоит выбрасывать тыквы после Хэллоуина
По данным Министерства сельского хозяйства США, в стране ежегодно производится более 900 тысяч тонн тыквы. Тыква — источник витамина А, который содержится в форме бета-каротина.
Тыквы стали международным символом Хэллоуина, и легко забыть, что это — нечто большее, чем просто украшение. Об этом пишет Newsweek.