штат Айова продукты ученые мозг здоровое питание штат Айова

Установлены продукты, влияющие на работу мозга в пожилом возрасте

Ученые установили продукты, которые способствуют сохранению когнитивных функций в пожилом возрасте. Группа исследователей из Айовы выяснила, как рацион питания влияет на способности человека думать и принимать решения, в исследовании приняли участие люди от 46 до 77 лет.

Выводы показали, что наличие в рационе питания сыра позволяет снизить вероятность проблем с мозгом в пожилом возрасте. Также на умственные способности влияло потребление небольшого количества красного вина, а также баранины, но не других видов красного мяса.

DMCA