Украинский борщ вошел в ТОП супов по версии СNN: как описывают блюдо американцы?
odessa-life.od.uaУкраинский борщ вошел в список 20-ти самых вкусных первых блюд в мире по версии CNN. Американские журналисты довольно странно описывают борщ:“Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном супном бульоне, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе.
Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, – это вовсе не просто свекольный суп. Острый вкус ему придает квас – молочно-ферментированный свекольный сок.