Украинский борщ должен стать наследием ЮНЕСКО, – Стефанишина
inform-ua.infoпо приготовлению борща. Их первое блюдо, в котом главной изюминкой стали вишни, заняло первое место. Подробности – в материале Информ-UA.В соревнованиях по борщеварению принимали также участие Роман Абрамовский, который возглавляет Министерство защиты окружающей среды и природных ресурсов, и Игорь Петрашко – глава Минэкономики.Цель мероприятия – напомнить гражданам нашего государства и международному сообществу, что борщ - это исконно украинское блюдо, которое готовят издавна в каждой семье, передавая рецепты из поколения в поколение.Стефанишина сказала, что украинский борщ должен остаться потомкам, поэтому необходимо включить культуру приготовления этого блюда в перечень нематериального наследия ЮНЕСКО.