Гастроинспекторы Мишлен приписали украинский борщ русской кухне
tsn.uaУкраинский первое блюдо поставили на ряду с рассольником. Путеводитель Мишлен объявил о пребывании в российской столице своих гастроинспекторов для исследования местной аутентичной кухни, к которой приписали украинский борщ.
Об этом говорится в заявлении, опубликованном на сайте Michelin Guides 21 декабря. 365 рецептов и каждый день — новое блюдо: в Полтавской области открыли музей сваренного борща Так эксперты отметили, что им понравилось, что местные повара готовят из продуктов, которые присущи этому региону.
Тиждень (Украина): ресторанный путеводитель «Мишлен» назвал борщ «эмблематическим для России блюдом»