Ученый рассказал, какие продукты помогут избежать заболевания раком
ren.tvПрофессор, доктор химических наук Яков Яшин рассказал, что наряду с канцерогенной пищей существуют продукты, употребление которых может значительно снизить риск заболевания раком.
Яшин отметил, что в первую очередь стоит задуматься об отказе жареных блюд - не важно, мясные они или мучные. "Когда вы готовите мясные или мучные блюда и нагреваете продукты выше 120°С, в них начинают образовываться два типа канцерогенных веществ.