Ученые заявили о влиянии арахиса на мозг
Ученые из Испании провели исследование, чтобы изучить влияние арахиса на здоровье человека. Известно, что арахис, или земляной орех, содержит много белка, клетчатки, жирных кислот, полифенола и многие другие биологически активные соединения, положительно влияющие на организм.
Но как орех влияет на мозг? Это и стало предметом исследования ученых. Результаты опубликованы в издании Clinical Nutrition.
w-n.com.ua