Ученые установили способность соли негативно влиять на здоровье кишечного микробиома
Чрезмерное употребление соли в повседневной жизни чревато негативными последствиями для кишечного микробиома человека. Соответствующие выводы сделаны по итогам исследования объединенной группой ученых из США и Великобритании.
Участниками эксперимента стали 145 человек, чей возраст составил от 35 лет до 70. На протяжении двух недель добровольцы употребляли пищу, где количество соли не превышало дневную норму, соответствующую 2000 мг.