Ученые установили, что кофе меняет вкусовые ощущения людей
ren.tvДатские исследователи из Орхусского университета установили, что кофе меняет вкусовые ощущения человека. Как сообщает "РИА Новости", Александр Вик Фьельдстад и Энрике Фернандез проанализировали хемосенсорную чувствительность у людей, которые употребляют кофе. "Люди после употребления кофе становились более чувствительными к сладости и менее чувствительными к горечи", - пояснили специалисты.
При этом результаты не изменились, когда ученые исключили из эксперимента кофеин. Исследователи предполагают, что эффект создается благодаря горьким веществам в кофе.
Ученые установили, почему нагревается Северный Ледовитый океан - Cursorinfo: главные новости Израиля