Ученые: употребление какао полезно во время стрессовых ситуаций
runews24.ruРегулярное употребление какао способно защитить сердце при стрессе.Ученые из Университета Бирмингема осуществили исследование, направленное на изучение свойств какао и выявили, что содержащиеся в бобовых флавонолы, полезно употреблять во время стресса.Исследователи изучали вызванные стрессом изменения функций сосудов и выяснили, что когда испытуемые во время ухудшения психических состояний пили какао-напиток, кровеносные сосуды лучше справлялись со своей задачей.Автор исследования К.
Рендейро рассказала, что высокий уровень флаванолов эффективно влияет на кровоток во время стрессов. Данное открытие можно использовать как диетическую стратегию для уменьшения временных нарушений эндотелиальной функции.