Ученые разработали диету для стимуляции работы мозга
charter97.orgSciTechDaily.Диета MIND состоит из 14 компонентов, девять из которых, согласно исследованию, полезны для мозга. Это курица и рыба, зеленые листовые овощи, ягоды, орехи, фрукты, злаки, оливковое масло и вино.
Существует и другая группа — продукты, которые оказывают положительное влияние лишь в малых дозах: вино (не более одного бокала в день), жареные продукты, маргарин, выпечка и сладкое, сыр и красное мясо.Чтобы изучить, как такой рацион повлияет на когнитивные способности, ученые провели трехлетний эксперимент с участием 604 добровольцев с избыточным весом и привычкой питаться неправильно.