Ученые рассказали, почему стоит чаще готовить еду дома
rg.ruЛюди, которые предпочитают общепит домашней еде, имеют более высокий уровень пер- и полифторалкильных веществ (ПФАС) в крови.
Эти химические соединения имеют свойство накапливаться и вызывать различные заболевания.К этому выводу пришли американские ученые, полный текст исследования опубликован в издании Environmental Health Perspectives.