Ученые рассказали о пользе картофеля для здоровья
iz.ruУпотребление вареного или печеного картофеля помогает предотвратить гипертонию. К такому выводу пришли американские ученые, результаты исследования которых были опубликованы в журнале Nutrients.Исследователи из Университета Пердью пришли к таким выводам после клинических испытаний с участием 30 мужчин и женщин, страдающих от повышенного давления.
Результаты показали, что употребление картофеля, который богат калием, приводит к снижению систолического артериального давления.Отмечается, что картофель оказывает благоприятное воздействие на организм, так как снижает задержку натрия в организме.«Учитывая то, что у большинства американцев отмечается дефицит калия в ежедневном рационе, эти результаты показывают важность продвижения, а не