Ученые предупреждают, что фастфуд опасен для здоровья мозга
volg.mk.ruУченые провели исследования о влиянии разных категорий продуктов на мозг пожилых людей. Они хотели выяснить, какие пищевые привычки ускоряют старение мозга. Химики обнаружили в бергамоте вещества, убивающие раковые клетки В эксперименте приняли участие более 5000 человек, каждый из которых 20 лет следовал полезной Средиземноморской диете, пишет Eat This, Not That!
Оказалось, что приверженцы подобного питания значительно медленнее теряли умственные способности. В среднем их мозг становился на 5,8 года моложе. Ученые заявили, что человеческий организм распознает лишь два времени года Однако те испытуемые, которые периодически перекусывали фастфудом, теряли все преимущества диеты.