Ученые предсказали глобальный дефицит кофе и сахара
news.amВ конце XXI века человечество может столкнуться с острой нехваткой кофе и сахара на фоне изменения климата. Об этом говорится в докладе ученых из Стокгольмского института окружающей среды.
По прогнозу ученых, в мире в долгосрочной перспективе (в период с 2070-го по 2099 год) может сократиться производство кукурузы — примерно на 27,2%, риса — на 8,1%, сои — на 7,2%.